Hurtigt, sikkert og nemt

Det franske firma Stoeffler satser på convenience og relancerer et bestseller-produkt i en praktisk og brugervenlig æske. 
 
Moderne levevis, hvor folk konstant er på farten og forventer fleksibilitet og praktiske løsninger, har skabt et helt nyt forbrugermønster. Mange kunder lægger nu vægt på, at deres måltider kan både tilberedes og fortæres uden store arm- bevægelser, og de forventer, at producenten har gjort hele processen så let som mulig for dem. 

Derfor har man på det franske marked i 2010 set en helt ny trend dukke op i butikkerne: Æsker med færdigretter, som er lette at gå til og ikke engang kræver en tallerken til serveringen. 

 

Kunderne har brug for praktiske løsninger 
Hos franske Stoeffler er færdigretten ”Choucroute” – eller sauerkraut – en af de helt store bestsellere. Derfor har de besluttet sig for også at søsætte klassikeren som æske-måltid, da det vil være et friskt pust i et marked præget af enslydende opskrifter. 

”De fleste af færdigretterne indeholder pasta, og forbrugerne venter nu på, at der kommer et bredt udbud af hverdagsretter. Vi har besluttet os for at lancere vores best-seller i en æske for at skabe mangfoldighed inden for området og for at tilfredsstille vores kunders behov for praktiske løsninger”, fortæller produktchef Isabelle Angot. 

”Choucroute”-æskens indhold er lavet ligesom traditionel sauerkraut med kål, pølse, bacon og kartofler, men i små stykker, så kunden ikke har brug for en kniv for at spise indholdet. Det er derefter pakket i en plastbakke og slutteligt i en papæske. Som en ekstra bonus er der også en gaffel i pakken. 

De største fordele ved den nye indpakning er ifølge Isabelle Angot: 

  • Måltidet er nemt at gå til. To minutter i mikrobølgeovnen – så er det gennemvarmt, og man kan spise det direkte fra æsken uden at bekymre sig om en tallerken.
  • Det er et meget sikkert produkt. Selvom plastbakken er varm, når den bliver taget ud af mikrobølgeovnen, brænder forbrugeren ikke fingrene, da papæsken forbliver kølig.
  • Indpakningen er attraktiv. Kommunikationsfladen er stor, og designet er tiltrækkende.

Det er Færch, der har leveret selve plastbakken, som måltidet ligger i, og Isabelle Angot udelukker ikke, at bakken kommer til at finde sin anvendelse andre steder i Stoefflers sortiment. ”I fremtiden vil vi måske udvikle andre produkter i samme type emballage”, vurderer hun.