Du poisson pour les magasins Lidl

«Durant nos dix années de collaboration avec cette société, ils se sont toujours montrés fiables en termes de produits, d’approvisionnement et de service. De plus, ils proposent une gamme d’une telle variété que l’on y trouve des barquettes pour pratiquement toute sorte d’application. Le fait de pouvoir acheter des barquettes de la taille exacte réduit le besoin et le coût en équipement. » 

Paul Rimmington, 

Responsable des achats et du contrôle des stocks chez Seafish UK

 

La qualité de l’emballage, le délai de livraison, le coût d’outillage et les propriétés des matériaux étaient des critères déterminants pour Seafish UK, dans le choix de son

fournisseur d’emballage.

10 ans de collaboration

Il y a maintenant plus de dix ans que Faerch fournit des barquettes rectangulaires en CPET noir pour fours traditionnels et à micro-ondes à Seafish UK. Les barquettes serviront de conditionnement pour la nouvelle gamme de plats cuisinés surgelés de Seafish UK – « trois poissons grillés » –créés pour la chaîne de magasins Lidl. Chaque année Seafish UK fait appel à Faerch pour le conditionnement de ses produits, notamment pour sa gamme de fruits de mer et de poissons.
 
Une gamme variée
« Au moment de lancer notre nouveau plat, cela nous a semblé tout naturel de solliciter Faerch », explique Paul Rimmington, Responsable des achats et du contrôle des stocks chez Seafish UK.»
 
 
CPET pour du poisson
Légères mais robustes, les barquettes CPET sont tout indiquées pour le conditionnement de la nouvelle gamme de Seafish UK grâce à leur capacité à supporter des températures extrêmes (de -40°C à 220°C) et à passer directement du congélateur au four traditionnel ou au four à four à micro-ondes.
 
Les emballages sont fabriqués dans des lignes de thermoformage au Danemark avant d’être livrés à Seafish UK, puis remplis et scellés à l’aided’un film d’operculage. L’élégance des barquettes noires met en valeur le design à la fois simple et sophistiqué du produit. Le nouveau plat cuisiné composé de couches alternées d’églefin, de cabillaud et de saumon fumé, agrémentées d’une sauce crémeuse au cheddar et à la ciboulette, est un plat cuisiné congelé haut de gamme développé pour Lidl pour la saison de Noël.