Emballage til fersk kød
fremstillet af PP-EVOH-PE

PP-EVOH-PE

Skinpakning af PP-EVOH-PE til meget følsomme fødevarer

Emballering af fersk kød giver to vigtige fordele: Det beskytter mod fysisk beskadigelse og kontaminering, og det bevarer kvaliteten og sikkerheden af dit kød- eller proteinprodukt. Med Faerchs PP-EVOH-PE-skinpakning, får du fordele, der gør en markant forskel for din virksomhed. PP-EVOH-PE er designet til meget følsomme fødevarer og har fremragende barriereegenskaber. Når dit ferske kødprodukt er skinpakket i en bakke af PP-EVOH-PE, kan du forlænge dets holdbarhed i op til 21 dage for produkter af højeste kvalitet – og endnu længere, afhængigt af kødtypen. Derudover bidrager skinpakning også til at holde dit produkt frisk og tiltalende.

Skin-packing tray for meat by Faerch

Vigtige egenskaber for PP-EVOH-PE

 

Protective

Beskyttende og sikker fødevareemballage

Fødevaresikkerheden i emballage til fersk kød er ekstremt vigtig. For at beskytte dit produkt mod kontaminering og holde det frisk og tiltalende, er det vigtigt at vælge det rette bakkemateriale. Skinpakkede PP-EVOH-PE-bakker har fremragende barriereegenskaber, der øger fødevaresikkerheden og integriteten for fersk kød, fjerkræ og skaldyr inden for temperaturområdet fra -20 °C til 100 °C. PP-EVOH-PE-bakker anvendes også i stigende grad til plantebaserede proteinprodukter.

Fødevarekvaliteten beskyttes ved hjælp af et effektivt, fødevaregodkendt klæbemiddel og en fremragende forsegling. Forseglingsområdet er lækagesikkert på trods af kontaminering fra f.eks. kødsaft. Samtidig er skinpakkede PP-EVOH-PE-bakker yderst velegnede til at forlænge produkternes holdbarhed uden at gå på kompromis med fødevaresikkerheden. På den måde kan holdbarheden forlænges ud over det, der er muligt med emballage med modificeret atmosfære (MAP). Materialet forlænger holdbarheden med op til 21 dage og endnu længere, afhængigt af produktet. Forlængelse af produkternes holdbarhed bidrager til at reducere madspild; hvilket er særligt vigtigt for energikrævende fødevarer som kød, fjerkræ og skaldyr.

Faerchs bakker til fersk kød, der er fremstillet af PP-EVOH-PE, overholder
de strengeste bestemmelser om fødevaresikkerhed.
De opfylder de højeste standarder i
henhold til EU-forordning 10/2011.

 

Protective

Alsidigt design

Styrk salget med et flot bakkedesign i butikken. Skinpakkede PP-EVOH-PE-bakker til fersk kød og proteinprodukter sikrer en optimal præsentation med fremragende klarhed. Bakkerne fås i klare og forskellige farver og i et stort udvalg af standardstørrelser, former og design samt et ubegrænset antal tilpassede løsninger, der passer perfekt til dit brands og produkts visuelle identitet. Derudover kan bakkerne forsegles med film fra en lang række leverandører.

Protective

Praktisk for forbrugerne

Opfyld kom dine kunders behov og forventninger med skinpakkede PP-EVOH-PE-bakker, der er designet til at gøre kundernes liv lettere.

Her er en kort gennemgang af de seks vigtigste fordele ved PP-EVOH-PE-emballage til fersk kød, når det handler om convenience.

  • Optimal præsentation
    Det tager kun et par sekunder for en forbruger at bedømme dit produkt. Takket være PP-EVOH-PE-bakkernes flotte design, kvalitet og præsentation kan dine forbrugere vurdere kvaliteten og integriteten af dit ferske kødprodukt. Skinpakningen forhindrer uønskede luftlommer og løbende safter.
     
  • Forlænget holdbarhed
    PP-EVOH-PE har fremragende barriereegenskaber, der forlænger holdbarheden længere end det, der er muligt med emballage med modificeret atmosfære (MAP). Materialet forlænger holdbarheden med op til 21 dage og endnu længere, afhængigt af produktet. Dette bidrager til at reducere madspild, hvilket er særligt vigtigt for energikrævende fødevarer som kød, fjerkræ og skaldyr.

  • Større mørhed
    Når forbrugerne vurderer dit produkt, er mørheden vigtig, da det påvirker, om forbrugeren vil købe dit produkt igen. Skinpakkede PP-EVOH-PE-bakker øger kødets mørhed i holdbarhedsperioden, hvilket kan øge forbrugernes tilfredshed og dermed deres lyst til at købe dit produkt igen.
     
  • Nem åbning
    Forseglingen sikrer både nem åbning og en stærk lukning.
     
  • Praktisk anvendelse direkte fra fryser til mikroovn
    PP-EVOH-PE-bakker til fersk kød fås til temperaturområdet fra -20 °C til 100 °C, hvilket betyder, de kan bruges direkte fra fryser til mikroovn. Det gør det muligt for forbrugeren at opvarme produktet.

  •  Sikker håndtering
    Vores PP-EVOH-PE-bakker har ingen skarpe kanter, hvilket giver sikker håndtering.

Protective

Gode resultater på salgsstedet  

Hvordan du får dit ferske kødprodukt til at skille sig ud, er et spørgsmål om, hvordan det opfattes af forbrugeren. Udover at beskytte fødevarer er emballage også afgørende for at kunne tiltrække forbrugernes opmærksomhed. Konkurrencen på salgsstederne er hård. Hvis kunderne skal lægge dit produkt i indkøbskurven, skal din emballage og dit produkt designes, så det appellerer bedst muligt til kunderne. Skinpakkede PP-EVOH-PE-bakker er netop dét.

Forbrugerne forbinder kødets farve med produktets friskhed. Den er derfor en afgørende faktor, når forbrugerne vurderer dit produkt og beslutter, om de vil købe det. Skinpakningens lukning på PP-EVOH-PE-emballagen er helt tætsluttende, hvilket sikrer fremragende fødevaresikkerhed, præsentation og kvalitet. Samtidig giver den lodrette facade mulighed for effektiv brandpræsentation på salgsstederne og reduceret pladsbehov.

 

Protective

Effektivt produktionsflow

Som produktionsvirksomhed ved vi, at det er lige så vigtigt at sikre en effektiv produktion, som det er at opfylde dine kunders forventninger og behov. Vores skinpakkede PP-EVOH-PE-bakker er designet til at optimere din produktion og reducere dine samlede omkostninger. På grund af bakkernes fremragende ensartethed og den korte forseglingstid, er du sikret en problemfri produktionsstrøm. Bakkerne sikrer nem og pålidelig håndtering (de-nesting) og i kraft af den perfekte påføring af skinpakningen, holder bakkerne deres form under emballeringsprocessen. Derudover bevarer bakkerne sine fremragende forseglingsegenskaber på trods af potentiel kontaminering.

Vigtige fordele ved PP-EVOH-PE-bakker:

  • Bakker med høj ensartethed
  • Fremragende forseglingsegenskaber på trods af potentiel kontaminering
  • Nem og effektiv materialehåndtering (de-nesting)
  • Lav stabelhøjde og dermed reducerede logistik- og håndteringsomkostninger
  • Kompatibel med Cryovac® Darfresh®-bakkesystemet og en version til Cryovac® Mirabella (MRT-bakker)
  • Korte produktionstider og levering til tiden
  • Fremragende kundeservice

#2

Vi stræber efter at være kendt for vores
kvalitet, innovation, produktdesign
og kundeservice...

Vores fem nøgleværdier

Your item was added to basket

You are ordering more than we have in stock. The quantity have been adjusted